雪橘提示您:看后求收藏(请看小说网www.covenantsearch.com),接着再看更方便。

沈府的菜是自家庄子每天清晨从乡下送过来的,所以都很新鲜,洛文柠将虾去头去虾线剥出来,用料酒及葱姜腌制起来去腥。

新鲜的牛里脊切了一大块下来,再用刀逆着牛肉的纹理切成大薄片,也要用料酒生姜和酱油腌制。

至于青笋、芹菜,洛文柠都是挑最嫩的部分用,咸蛋黄也要出来捣碎。

沈老夫人小厨房里的厨娘阿桂和帮厨小月,在门口探着脑袋往里瞧,见洛文柠往外看,赶忙把脑袋缩了下去。

一般的厨子在做饭的时候,不想让别的人特别是别的厨子在旁边的,以免偷师,但洛文柠却无所谓,她并不怕有人偷师,她会的东西太多了,正好她想有人来帮忙呢,于是她走了出去笑着对两人说道:“阿桂婶,小月嫂子,能进来帮帮我吗?”

阿桂和小月对视一下,赶紧点点头,跟着洛文柠走了进来。

有了两个专业的帮忙,比蓝玉可强多了,虽然蓝玉能干,但厨房里的事情她从来没做过,到底是帮不上什么大忙。

等到差不多该用午餐的时候,小火炖的鸡汤火候也够了。

阿桂和小月帮着所有的菜都备好,洛文柠准备开始炒菜了。

鸡蛋液里放入腌制好的虾仁,上蒸笼开始蒸,另一个火灶也烧起旺火,由清淡的菜开始烧起。

起油锅,下捣碎的咸蛋黄入锅炒出香味和黄油,再把嫩豆腐用刀划成小块下锅,小心地滑动大锅。

小月负责烧着火,阿桂在旁边仔细地看着,嫩白的豆腐逐渐被金黄色包裹,并且还是跟刚下进锅时那样的成块不散,心里对这个新来的小厨娘多了几分敬佩,这小小的年纪,厨艺如此娴熟,实在难得。

眼见火候到了,洛文柠快速撒上一把翠绿的葱花,起锅装盘,一道咸蛋黄烧豆腐便做好了。

第三道菜要做的是上汤娃娃菜,这道菜虽然主料只是大白菜,但它的辅料却是了不得,火腿、皮蛋、鸡汤,其实若是在现代,洛文柠还会加点方腿,但没有的话也不影响口味。

洛文柠先将蒜片下油锅炒香,然后加入火腿丁、皮蛋丁爆出香味,再加入事先熬好的鸡汤煮开,把焯过水的白菜心放进去,煮一会加些盐便可以出锅了,装上盘后再点缀几颗枸杞在上面。

最后一道大菜便是水煮牛肉,青笋已经切片,芹菜切成段,都已焯水铺在盆子的下方。

洛文柠重新起油锅,等油温差不多了,将备好的葱姜蒜末倒入热油中,高

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
王府小厨娘

王府小厨娘

拂月琉瑾
晋p;ap;笑面腹黑霸道占有男主内容标签:穿越时空美食甜文朝堂之上主角:沈朝云┃配角:顾邺┃其它:一句话简介:腹黑王爷的宠妻路立意:爱是助力,凡事努力拼搏终会有所收获
玄幻 连载 28万字
游戏农场从古代开始(快穿)

游戏农场从古代开始(快穿)

秧漾
穿越者改造后的古代世界农家二姑娘 该小世界设定古代为穿越者改造后的古代,且有现实向游戏《种田使我快乐》随机抽取玩家,在此基础上,女主李葳蕤还自带游戏农场金手指。 一心想摆脱社畜生活的李葳蕤
玄幻 完结 26万字
修仙:吞噬灵根,吾乃饕餮战修

修仙:吞噬灵根,吾乃饕餮战修

土匪狂飙拖拉机
**魂穿而来的汪云,附于一位杀猪少年身上,无意间,自己的眼睛开启了“刹那”这一特殊天赋能力。 **后偶入修行宗门,才发现自己虽然可以吸收灵气,但是只能转化成寥寥无几的法力。以为是万年难见的“拒灵废体”,谁知竟是绝无仅有的“吞噬灵根”。 **你道法无边?我一拳击碎! **你天赋异禀?我一刀斩尽! **法修不成,那我就体修证道!刀修破道!刀修体修,合为战修! **仙路缥缈,求道崎岖,两世为人,管尔是谁
玄幻 连载 63万字
大唐:开局绑架李世民

大唐:开局绑架李世民

峰爱涵
关于大唐:开局绑架李世民:渭水之畔,捡了一个萝莉竟然是嫡长公主;送公主回家,顺手绑了公主他爹。褚天意就不明白了,我做的这么过分,李二咋还反倒赖上我了?你是皇帝,要点脸行不行?就因为我开局一杆aw,逼退十万突厥兵?不对,有阴谋!他李二就是看上我手里的系统了,想依靠我振兴大唐!还说什么把长乐交给我你放心……呸,你就是想当我爹,吞我财产!占我便宜,那不行!来来来,李老二,今儿我教你一句家乡话:卧室嫩迭~
玄幻 连载 69万字
农村旧事

农村旧事

小小姑娘
农村ai情故事之一,粗暴男和村姑的ai情故事身娇t软易推倒,x大t翘迷人倒。器大活好姿势多,金枪不倒久不败。夜夜笙歌,不眠不休欢迎加入书柜,收藏本书谢谢大家观看!我ai你们!
玄幻 连载 1万字