雪橘提示您:看后求收藏(请看小说网www.covenantsearch.com),接着再看更方便。

洛文柠尝了一口,嗯,米饭和鸡蛋的香味很完美地融合在了一起,米饭的软硬程度也刚刚好,色香味俱全。

元安照例吃得小肚子鼓鼓的,这段时间吃了洛文柠做的饭菜,元安的脸明显圆了起来,胖嘟嘟的显得更加可爱了。

齐氏也吃了大半碗,她怜爱摸了摸洛文柠的头发,给洛文柠竖了个大拇指,眼神中有了欣慰的笑意。

洛文柠尝着熟悉的味道,心中也是满满的怀念,虽然不是熟悉的年代,但口味却是没变。

吃完午饭,收拾好碗筷,安顿齐氏躺下休息,也哄着元安睡下睡午觉,就该做正事了,洛文柠计划着今天下午做好,明天一早就可以出摊了。

剥好的花生米先要清洗,洗完之后要泡一下,将灰尘和脏东西彻底洗干净。

接下来要将面粉和碾碎的调料搅拌在一起,分成三份,把还有湿度的花生米倒入其中一份中,均匀地让面粉包裹在花生米上,这就形成了第一次的包浆,将包浆的花生米。

要想味道好,包裹一层是远远不够的,洛文柠打了几个鸡蛋到盆中打散搅拌均匀,加入鸡蛋是为了让口感更加酥脆。

把包裹着第一层面粉的花生米,倒进鸡蛋液中,轻轻摇晃,裹住蛋液,再倒入第二份面粉中,这样一来,裹住的面粉又增加一层。

眼看着花生米变得胖乎乎,最后一层包裹要开始了,将水均匀地喷洒在包裹了两层的花生米上,不能太湿,也不能太干,这是考验技术的时候,在现代还能有个喷壶喷一下就好,在这里完全靠手了。

洛文柠左手端着个水盆,右手指将水珠弹至花生米表面,尽量保持均匀。

终于完成这一步骤,倒入第三份面粉中,花生米包浆的工序就完成了。

洛文柠看着一大盆半成品,心里充满了成就感,找到了以前那种专注做美食的感觉。

最后一步就是要油炸了,这一步也非常关键,火候的把控很重要。

洛文柠烧起灶火,往锅中倒入油,等油热后,在撒上一把干面粉在半成品的花生米上,再将花生米轻轻放入油锅中,这样做是为了让半成品更加干燥,包裹的面粉不容易脱落。

花生米在热油中翻滚,洛文柠将灶火调小,慢慢煎炸才不会焦糊。

灶台边的洛文柠手持着大漏勺,轻轻搅动油锅中的小圆粒,经过油和高温的烹炸,面粉中调料的香气已经激发出来,弥漫在整个厨房。

“嗯,好

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
最佳主奴

最佳主奴

sixgodhls
周五~是个人都看得出,整个下午男人都是一种魂不守舍的状态,人在工位上坐着, 心早就不知道飘到了哪。 坐旁边的女同事问说:“今天是怎么了,怎么看起来心不在焉的样子”。男 人盯着外面乌云密布的天空,随口答道:“要下雨了,我忘了关窗子呀。” “咦,不看天气预报的吗?淋湿了床铺可咋办啊,不然你今天去我那对付一 下?”女同事坏笑着打趣。
玄幻 连载 1万字
虾米修仙传

虾米修仙传

安全员
山村孤儿小虾米(杨河侠)意外获得修仙机缘,在经历一次次危险和机缘后,一路成长,最终为苍生战邪魔,赢万世太平。
玄幻 连载 51万字
系统逼我吃软饭[快穿]

系统逼我吃软饭[快穿]

戏问
玄幻 连载 45万字
他怀了他家主子的崽

他怀了他家主子的崽

月挽风清
玄幻 连载 8万字
西游之魔龙妖圣

西游之魔龙妖圣

广八言
重生在封神之后,墨宇成为了一条小小蛇妖。 “原来在封神和西游之间,三界有一场大变,是劫难,也是机缘!” 在西游之前的一千多年。 这时,天庭刚刚封神,佛门还未大兴。 墨宇以一介妖身,化蛟龙,当妖王,封妖圣。 名扬三界,威震诸天。 随着实力的增强,他发现了这个天地更多的秘密。 六圣封禁、魔界入侵。 道门分家,佛门内讧 龙族、妖族、巫族……
玄幻 连载 36万字
无敌命格:我熟练各种重兵

无敌命格:我熟练各种重兵

影非花
…… 长出木腿,拔腿就跑的宝树。 散发肉香,喜欢吃肉的苹果精。 草原柔然十三部众虎视眈眈,灵物万千,怪事无数! 刀剑太轻,狼牙棒,重锤,巨斧,重棍,重武器都是爷的爱好! “炼化度增加100%” …… “他咳嗽了一声,莫不是暗语?是不是想杀我,不如……先下手?!”
玄幻 连载 41万字